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Qu’est-ce que la maladie d’Alzheimer ?
La prise en soins de la Maladie d’Alzheimer est devenue un enjeu majeur de la santé publique en France. Elle y est la première cause de démence avec 3 millions de personnes touchées par la maladie [1] Du point de vue neuro-anatomique, la Maladie d’Alzheimer est une affection neurologique dégénérative consécutive à des lésions cérébrales…
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Alimentation et vieillissement
Avec l’avancée en âge, il est possible de constater une diminution de l’appétit. Nous allons voir que cette perte d’appétit peut résulter d’une multitude de facteurs personnels, environnementaux, et psychologiques. Les risques liés à la dénutrition sont réels, notamment dans le cadre de maladies et de déficiences métaboliques (cancers, intolérances alimentaires, diabète, maladies thyroïdiennes, etc.) Dans…
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